O cineasta vietnamita Tran Anh Hung ganhou projeção mundial com seu longa de estreia, O Cheio do Papaia Verde, de 1993. Desde então ele vem realizando filmes em seu país natal, bem como no Japão e na França. O Sabor da Vida, que ele escreveu e dirigiu em 2023, ganhou o prêmio de melhor direção no Festival de Cannes daquele ano e foi o representante francês a uma indicação na categoria de melhor filme internacional no Oscar de 2024. A ação se passa em 1885 e gira em torno de Eugenie (Juliette Binoche), conceituada cozinheira que trabalha há duas décadas com Dodin (Benoît Magimel). A grande paixão que nutrem entre si dá origem a pratos cada vez mais sofisticados e deliciosos. Dodin, diante da relutância dela em aceitar seu pedido de casamento, decide cozinhar receitas especiais para Eugenie. O Sabor da Vida é aquele tipo de filme que vai te deixar com água na boca. A maneira como a câmera do diretor mostra a movimentação na cozinha durante a preparação da comida e ela depois sendo servida e degustada atiça, sem exagero algum, nossos cinco sentidos. Em suma, temos aqui um filme carregado de aroma para ser visto e devorado com os olhos.
O SABOR DA VIDA (La Passion de Dodin Bouffant – França 2023). Direção: Tran Anh Hung. Elenco: Juliette Binoche, Benoît Magimel, Emmanuel Salinger, Patrick d’Assumçao, Jean-Marc Roulot, Sarah Adler e Galatea Bellugi. Duração: 136 minutos. Distribuição: Diamond Films.
